石焼き芋は、丸のまま大きな状態でゆっくりと時間をかけて中まで火を通すので甘みたっぷりに焼きあがります。 電子レンジで短時間で焼いたり、蒸したさつまいもが、石焼き芋に比べて甘さが少ないのは … 香ばしくて、甘くて、ねっとりとした味わいの石焼き芋。あの味を自宅で再現！必要なのはお米が炊けるくらいの厚手の鍋ひとつ。使い方は簡単、さつまいもを入れて加熱するだけ！鍋の中がオーブンのようになって、さつまいもの甘みを引き出します。 オールパン（フライパン）、オーブンどちらのレシピも塗らしたさつまいもをそのまま包みます。 同時進行で作ったんですが、見やすいようにオールパンとオーブンに分けて紹介します。 オールパン（フライパン）で焼き芋 鍋に触れてしまうと焦げる原因になるので気をつけましょう。 ・洗っておいたさつまいもを石の上にのせる 焼き芋にした時にあのねっとりとあま～い焼き芋になります。 石焼き芋を作る！ 作り方は簡単！ ・鍋に石を敷き詰める.